Migliora la tua linea di prodotti con i nostri cestini banneton di alta qualità, progettati per una lievitazione ottimale dell'impasto e un'efficienza di panificazione.
I nostri cestini banneton sono realizzati in silicone alimentare spesso che offre eccezionale durata e flessibilità, garantendo che mantengano la loro forma e funzionalità per innumerevoli utilizzi, essendo facili da pulire a mano o in lavastoviglie.
Ogni cestino presenta una superficie antiaderente che consente la miscelazione diretta e la fermentazione dell'impasto, creando bellissimi disegni a scanalatura sul pane finito, resistendo a temperature estreme da -20°F a 446°F (230°C) per una versatilità di panificazione senza pari.
La nostra imbracatura in silicone per pane aggiornata include un manico più lungo e largo per un comodo trasferimento del pane dal tuo forno olandese, riducendo efficacemente il rischio di ustioni e migliorando il flusso di lavoro di panificazione per cucine affollate.
Il kit completo per avviamento di lievito madre, che include cestini banneton in silicone sia rotondi che ovali, rappresenta il set regalo perfetto per rivenditori e distributori che desiderano attirare panettieri di tutti i livelli di abilità, rendendolo un'aggiunta intelligente all'inventario di qualsiasi negozio.
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